Οι πόλεις της Κίνας και η κοινωνία τους
Από τους αρχαίους χρόνους οι πόλεις της Κίνας σχεδιάζονταν με σχολαστικότητα. Ούτε η τοποθεσία ούτε η διάταξη τους ήταν τυχαία,…
Διατροφή
Ζωή Δρακοπούλου Οικίες, διατροφή και ενδυμασία στο Νησί του Πάσχα
Η έλλειψη φυσικών πόρων στο Νησί του Πάσχα ανάγκασαν τους κατοίκους να προσαρμοστούν. Αυτό μαρτυρείται από την στοιχειώδη αρχιτεκτονική που…
Κοινότητες των Ανασάζι
Κάθε κοινότητα των Ανασάζι ήταν αυτάρκης. Οι κοινότητες, μολονότι συχνά βρίσκονταν η μία μακριά από την άλλη, αντάλλασσαν σπάνια και…
Κουζίνα των Ρωμαίων
Οι Ρωμαίοι φρόντιζαν πάρα πολύ την κουζίνα και τα γεύματα τους. Ανάμεσα στα χαρακτηριστικά πιάτα ήταν το plus: ένα μείγμα…
Οι εφευρέσεις των Κινέζων
Οι εφευρέσεις των Κινέζων δεν μπορούν να συγκριθούν με κανενός άλλου λαού στην παγκόσμια ιστορία. Οι Κινέζοι εξημέρωσαν ή έφτασαν…
Τα ψάρια
Τα ψάρια αποτελούν ένα τρόφιμο άριστης θρεπτικής αξίας. Είναι στενά συνδεδεμένα με την ελληνική διατροφή και παράδοση και στην πυραμίδα…
Διατροφή και πλανήτης
Υγιεινή διατροφή σημαίνει και υγιή πλανήτη, καθώς τα φαγητά που κάνουν καλό στην υγεία, έχουν παράλληλα συνήθως και μικρότερο περιβαλλοντικό…
Τα ποτά της αρχαίας Ελλάδας
Μιλώντας για τα ποτά της αρχαίας Ελλάδας, δεν μπορεί κανείς παρά ν’ αρχίσει από το κρασί. Η λέξη οίνος υπάρχει…
Η αρχαία ελληνική διατροφή
Η αρχαία ελληνική διατροφή βασιζόταν στην λιτότητα, καθώς εξαρτιόταν αποκλειστικά από την ισχνή αγροτική παραγωγή τους. Θεμέλιό της ήταν η…