
Στη Στερεά Ελλάδα
Αντίθετα με ό,τι συνέβαινε στις βορειότερες περιοχές του ελλαδικού χώρου -στην Θεσσαλία, στην Ήπειρο και στη Μακεδονία-, στη Στερεά Ελλάδα οι οικονομικές συνθήκες διαφέρουν από διαμέρισμα σε διαμέρισμα και η παραγωγή παρουσιάζει τέτοια και τόση ποικιλία, ποσοτικά και ποιοτικά, ώστε…